pikanter Kaiserschmarren

Juni 21, 2018

pikanter Kaiserschmarren Es muss nicht immer SÜSS sein, man kann auch mal eine Süßspeise PIKANT machen. Ihr braucht dazu: Für den Schmarren: 100g Mehl 130ml Milch 100ml Mineralwasser (prickelnd) 1 Prise Salz Für die Sauce: 5 Kirschtomaten ½ Paprika ½ Pkg. Babymozzarella 6 Scheiben Gauda 6 Scheiben Schinken …

gebrannte Mandeln – Low Carb

Juni 14, 2018

Low Carb gebrannte Mandeln Eigentlich gibt’s bei uns gebrannte Mandeln eher nur um die Weihnachtszeit herum – da ich diese sehr gerne mag, wollte ich sie mal ausprobieren. Hier zeige ich Euch die Low Carb Variante: Ihr braucht dazu: 200g Mandeln 100g Xucker *) 1 TL Zimt ½ TL …

sommerliche Topfen-Kokos-Pfirsich Creme

Juni 7, 2018

sommerliche Topfen-Kokos-Pfirsich Creme Dieses schnelle, sommerliche Dessert könnt Ihr nach Belieben abwandeln. verwendet statt Pfirsich Erdbeeren, Himbeeren,… oder anstelle QimiQ – ein Joghurt z.B. Vanille oder gesünder wird es mit Naturjoghurt,… Ihr braucht dazu: 250g Topfen 250g QimiQ Vanille 250 ml Schlagsahne 30g Zucker 35g Kokosraspeln 1 Pkg. Vanillezucker 2 …

Topfenmuffins – ohne Zucker, ohne Mehl

Mai 24, 2018

g’sunde Topfenmuffins – ohne Zucker, ohne Mehl Hier zeige ich Euch ein leckeres und gesundes Topfenmuffin Rezept – und zwar ohne Zucker und ohne Mehl. Ihr braucht dazu: 250g Topfen 30g Eiweißpulver Vanillegeschmack 2 Eier 2 EL Xylit (Zuckerersatz) 1 TL Backpulver ½ Bio Zitrone (Saft + Abrieb der Schale) 2 TL …

Nutella Shake & Nutella Tassenkuchen

Mai 17, 2018

Nutella Shake & Nutella Tassenkuchen Hier möchte ich Euch gerne zwei schnelle Nutella Rezepte vorstellen! Einen Nutella Shake und ein Tassenküchlein! Und das GUTE dabei – Ihr braucht nicht viel dazu! für den Shake (1 Glas) braucht Ihr: 100ml Milch 90g Nutella 1 EL Vanilleeis 1 reife Banane Alle Zutaten …

Pancake Torte

Mai 10, 2018

Pancake Torte – Muttertagsspecial hier zeige ich Euch eine Pancake Torte, die Ihr SUPER schnell zu Muttertag machen könnt: Ihr braucht dazu: Für die Pancakes: 200g Mehl (Dinkelmehl glatt) 240ml Milch 2 Eier 30g Puderxucker*) (Zucker oder Staubzucker ist auch möglich!) 50g zerlassene Butter 1 Pkg. Backpulver 1 Prise Salz …

Raffaello Torte – ohne backen – „no bake cake“

Mai 3, 2018

Raffaello Torte – ohne zu backen – „no bake cake“ hier zeigen wir Euch wie man eine SUPER LECKERE Raffaello Torte macht, und dass ohne zu backen! „no bake cake“ Ihr braucht dazu: für den Boden: 400g Knusper Müsli (z.B. mit Schokostückchen) 200g Vollmilch Glasur (z.B. von Dr. Oetker) für …

gebackene „Mäuse“

April 19, 2018

„gebackene Mäuse“ Gebackene Mäuse sind ein kleine Bällchen aus Germteig (=Hefe), welche im Fett herausgebacken werden. Der Name kommt übrigens von der Form denn hin und wieder schauen sie wirklich wie kleine Mäuse aus. Man kann dieses Rezept übrigens auch für Bauernkrapfen verwenden! Ihr braucht dazu: 1 Würfel Germ (ca. 40g) …

Avocado Brownies

April 12, 2018

Avocado Bananen Schoko Brownies hier zeige ich Euch eine gesunde, leckere Alternative zu normalen Brownies – schnelle Avocado-Schoko-Bananen Brownies! Diese schmecken SUPER schokoladig – wenn man dunkle bzw. Zartbitterschokolade gerne mag!!!! Ihr braucht dazu: 1 Banane 2 Avocados 3 Eier 100g dunkle Schokolade (85% Kakaoanteil) 150g brauner Zucker 90g Mandelmehl …

Mousse au Chocolat

April 5, 2018

Mousse au Chocolat Hier stelle ich Euch mein Mousse au Chocolat vor – eines meiner absoluten Lieblingsrezepte! Ihr braucht dazu: 5 Eier 150g dunkle Schokolade (85% Kakaoanteil) 50g Vollmilch Schokolade 200 ml Sahne 2 EL Rum 2 EL Cognac 1 Prise Salz 2 EL Wasser Und so geht’s: …

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schnelle einfache Rezepte