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Lisa Petz

Marshmallows

Februar 22, 2018

  Marshmallows   Begleitet mich bei meinem ersten Versuch Marshmallows zu machen.   Ihr braucht dazu: 300g Staubzucker 180ml Wasser 24g Vanillezucker 12 Blatt Gelatine 1 Prise Salz 2 TL selbstgemachter*) Vanilleextrakt oder ein paar Tropfen Aroma Lebensmittelfarbe nach Belieben Speisestärke + Staubzucker Öl   Und so geht’s:   Auflaufform mit Öl bepinseln, 1 EL …

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Orangen Topfen Creme

Februar 15, 2018

    Orangen Topfen Creme   Anbei zeige ich Euch wie ihr eine ganz schnelle Orangen Topfen Creme zubereitet.   Ihr braucht dazu: 250g Topfen 3 Orangen / Blutorangen 4 EL Sauerrahm 1 TL Vanillezucker 2 TL Zucker 2 TL Vanilleextrakt (selbstgemacht*)     Und so geht’s:   Die Orangen auspressen, und den Saft sowie …

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Vanilleextrakt ohne Alkohol

Februar 14, 2018

Vanilleextrakt ohne Alkohol     Hier zeige ich Euch ein Vanilleextrakt Rezept OHNE Alkohol, dass Ihr SUPER schnell nachmachen könnt!!!     Ihr braucht dazu: 5-6 Vanilleschoten Agavendicksaft/Agavensirup   Und so geht’s:   Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark herauskratzen und in ein verschließbares Marmeladenglas (ca. 212ml) geben. Die ausgekratzten Schoten klein schneiden, und …

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Valentinstag Special

Februar 13, 2018

  Unser Valentinstag Special!!     hier zeigen wir Euch, wie Ihr noch schnell etwas für Eure Liebsten zum Valentinstag zaubern könnt.   Viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen!!! ♡ Eure Lisa & Euer Luca♡

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Nutella-Apfel Strudel Herzen – Valentines Day

Februar 8, 2018

    Nutella-Apfel Strudel Herzen – Valentines Day   Mit diesen schnellen Nutella-Apfel Herzen könnt Ihr Eure Lieblingsmenschen zum Valentines Day überraschen.   Ihr braucht dazu: 50g Butter 3 EL Vanillezucker 5 EL Rum 3 EL Honig 4 EL Nutella (groß!!!) 1 EL geriebene Mandeln 1 EL geriebene Haselnüsse 1 EL gehackte Kürbiskerne 1 EL …

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Faschingskrapfen

Februar 1, 2018

  Faschingskrapfen   Hier zeige ich Euch – wie man selber Faschingskrapfen zubereitet!   Ihr braucht dazu: 1 Würfel Germ (ca. 40g) 500g Universalmehl 150ml Milch 70g Zucker 70g Butter (zerlassen) 1 EL Vanillezucker 2 EL Rum 1 Ei 2 Eidotter Zitronenabrieb einer ½ Bio Zitrone Prise Salz   Zum Frittieren: ca. 1 – 1½ …

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Silvester Glücksbringerschweinchen

Dezember 28, 2017

      Glücksbringer für Silvester   heute  zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach und schnell Glücksbringer für Silvester machen könnt. Ihr könnt wie wir essbare Schweinchen machen z.B. aus Fondant, Marzipan,… oder aber Ihr bastelt diese aus z.B. Plastilin (=Knetmasse) NICHT essbar!   Viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen!!! ♡ Eure Lisa …

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Blätterteigbaum mit Nutella / Thunfisch

Dezember 21, 2017

    Blätterteigbaum mit Nutella / mit Thunfisch     ich habe diesen Blätterteigbaum im Internet schon so oft gesehen, und heute haben Luca und ich ihn endlich einmal ausprobiert. Ihr braucht gar nicht viel dazu:   Ihr braucht dazu: 2 Rollen fertigen Blätterteig einen Aufstrich nach Wunsch – ich bevorzuge NUTELLA!!!!! 1 Ei   …

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Bratapfel mit selbstgemachter Vanillesauce

Dezember 14, 2017

      Bratapfel mit selbstgemachter Vanillesauce!   heute zeigen wir Euch wie man einen leckeren Bratapfel mit einer selbstgemachten Vanillesauce zubereitet   Ihr braucht dazu:  4 Äpfel 100g Butter Saft einer Zitrone 50g geriebene Nüsse 1 EL Staubzucker 1 TL Zimt   Für die Sauce: ½ l Milch 2 EL Zucker (ca. 40g) 1 …

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Schnelles Lebkuchenrezept

Dezember 7, 2017

        Lebkuchen     heute zeige ich Euch einen schnellen, leckeren Lebkuchen!    Ihr braucht dazu: 500g Lebkuchenmehl (z.B. von Haberfellner Mühle) 100g geriebene Haselnüsse 200g Honig 2 Eier   Und so geht’s: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten!!! Danach in Frischhaltefolie wickeln, und für mind. eine Stunde …

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Für den Inhalt verantwortlich: Jennifer Petz-Seklijc & Lisa Petz, St. Ilgen 90a, A-8621 Thörl