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schnelle einfache Rezepte
Joghurt Beeren – ’no bake cake‘
September 18, 2018
Joghurt Beeren „Kuchen“ – no bake cake Heute habe ich mal nicht gebacken, sondern gekühlt und das Beste an diesem „no bake cake“ ist, dass Ihr verwenden könnt was Ihr wollt!!!!!!! Probiert mal den Boden mit Butterkeksen, Oreo Keksen oder mit Deinem Lieblingsmüsli! Für die Joghurt Creme verwendet statt Sauerrahm einfach mal …
READ MOREKartoffelpuffer (= Reibekuchen)
August 30, 2018
Kartoffelpuffer Hier zeige ich Euch eines meiner Lieblingsrezepte – herzhafte Kartoffelpuffer (=Reibekuchen). Dazu passt ein knackiger Blattsalat, ein selbstgemachter Avocado Dip, Sour Cream, … Ihr braucht dazu: 1,5 kg Kartoffel 140g Mehl 1 Ei 200g Käse (z.B. Gauda,…) Salz & Pfeffer Und so geht’s: Zuerst schält man …
READ MOREVollkornbrot selber machen
August 22, 2018
Vollkornbrot selber machen Hier zeige ich Euch, wie Ihr ein super leckeres Vollkornbrot selber machen könnt: Ihr braucht dazu: 300g Bio Roggen Vollkornmehl 300g Bio Dinkel Vollkornmehl 200ml Buttermilch 350ml lauwarmes Wasser 60g Bio Walnüsse 60g Steirische Bio Kürbiskerne 60g Bio Sonnenblumenkerne ½ Würfel Germ (=Hefe) 30g Bio Roggen Sauerteigextrakt …
READ MOREschneller Feta Auflauf
August 16, 2018
schneller Feta Auflauf Hier zeige ich Euch einen schnellen Auflauf: Ihr braucht dazu: 3 Eier 1 Pkg. Feta (Schafskäse ca. 200g) 100g Schinken 100g Käse (z.B. Gauda) Salz, Pfeffer 1 TL Kürbisgewürz „Hokkaido“ *) Und so geht’s: Die Eier verquirlen und in eine Auflaufform gießen. Den Schafskäse …
READ MOREschnelle Cookies
August 9, 2018
schnelle Cookies Hier zeige ich Euch ein ganz schnelles und simples Cookie Rezept. Ihr braucht dazu: 110g Zucker 170g Butter 1 EL Vanillezucker 1 Ei 200g Mehl 1 TL Backpulver 100g Schokostücke (backfest) Und so geht’s: Die Butter in der Mikrowelle schmelzen, Zucker und …
READ MOREerfrischender Sommerdrink
August 2, 2018
erfrischender Sommerdrink Hier zeige ich Euch meinen schnellen, erfrischenden Sommerdrink für heiße Tage! Ihr braucht dazu: 1 großen Becher Kokosnussjoghurt oder 1 großen Becher Naturjoghurt 300 ml Ananas-Kokos Saft oder …Orangensaft … 1 frisch gepresste Limette frische Kräuter *) Und so geht’s: Eine Handvoll frische Kräuter (wenn …
READ MORESahne Omeletts
Juli 26, 2018
Sahne Omeletts Wenn Ihr was schnelles Süßes braucht, die Zutaten für ein Omelett hat mein meistens zu Hause, und füllen kann man es ja nach Belieben. Ihr braucht dazu: Für die Omeletts: 4 Eier 80g Zucker 60g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pkg. Vanillepudding Pulver Für die Füllung z.B.: …
READ MORESchwammerl Reis
Juli 19, 2018
Schwammerl Reis Da ich gerne Schwammerl suchen gehe, zeige ich Euch hier ein schnelles Eierschwammerl Gericht. Wenn Ihr keinen Reis dazu gebt, könnt ihr dies auch als Schwammerlsauce verwenden. Bewegung an der frischen Luft, kombiniert mit anschließendem leckeren Essen!!! Die Menge reicht für mind. 4 Portionen. Ihr braucht …
READ MORENutella-Kirsch Traum
Juli 12, 2018
Nutella-Kirsch Traum Dieses Rezept müsst ihr unbedingt probieren! Ihr braucht dazu: für den Boden: 8 Eier 250g Zucker 270g Mehl 200ml Wasser 200ml Öl 60g Kakao 2 EL Vanillezucker 17g Backpulver für die Kirschfüllung: 2 Gläser Sauerkirschen/Weichseln (Abtropfgewicht pro Glas 350g) 60g Speisestärke 50g Zucker für die …
READ MOREAvocado Dip
Juli 5, 2018
Avocado Dip Hier zeige ich Euch einen super leckeren, frischen und leichten Avocado Dip!!!! Vor allem, ist er sehr schnell zubereitet, und man kann ihn mit frischen Gemüse Sticks z.B. Paprika, Gurken, … als auch mit Tacos/Nachos servieren. Er eignet sich auch hervorragen als Beilage zu Kartoffeln, Grillfleisch, Grillgemüse, Fisch, … …
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Für den Inhalt verantwortlich: Jennifer Petz-Seklijc & Lisa Petz, St. Ilgen 90a, A-8621 Thörl