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Lisa Petz

gesunde Snacks – Protein Müsli Riegel – selber machen

Oktober 5, 2017

    Müsli Riegel   herzlich WILLKOMMEN zu unseren gesunden Snacks: wir zeigen Euch, wie man gesunde, leckere Protein Müsli Riegel selbst zubereitet:   Ihr braucht dazu: – 100g MorgenStund von Jentschura (oder Euer Lieblingsmüsli) – 100g Bio Kokosraspel – 4 EL Eiweißpulver mit Vanillegeschmack – Vanille – 1 EL Hanfsamen – 4 EL gehackte …

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gesunde Snacks – selbstgemachtes Himbeer- und Heidelbeereis – ohne Eisemaschine

September 28, 2017

      selbstgemachtes Himbeer- & Heidelbeereis   Herzlich WILLKOMMEN  bei den gesunden Snacks: heute zeigen wir Euch, wie man schnelles, einfaches leckeres und gesundes Himbeer- & Heidelbeereis selber macht! OHNE EISMASCHINE (natürlich ist es auch mit einer Eismaschine möglich!)   Ihr braucht dazu: – frische Himbeeren ca. 300g – 100 ml Kokosmilch – 250g …

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gesunde Snacks – Kinder Smoothie

September 18, 2017

    leckerer Kinder Smoothie!   herzlich WILLKOMMEN zu den gesunden Snacks! Heute zeigen wir Euch unseren leckeren Kinder Smoothie:   Ihr braucht dazu: – Cocktailtomaten (4 – 5 Stück) – 2 bis 3 Apfelspalten – 2 bis 3 Nektarinen Spalten – ein paar Himbeeren, Erdbeeren – 1 kleine Banane – Kräuter (z.B. verschiedene Minzblätter, …

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schnelle Schoko Muffins mit weichem Kern

September 14, 2017

      schnelle Schoko Muffins!   heute backen wir Schoko Muffins mit weichem Kern, und wenn Ihr Glück habt, dann mit flüssigem Kern.     Ihr braucht dazu: 120ml Milch 200g Dinkel Vollkornmehl 30g Kakao (Backkakao) 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 110g Zucker 2 Eier 125g weiche/flüssige Butter 2 große EL Nutella   …

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Wir machen Pizza!

September 7, 2017

      Selbstgmachte Pizza!   Heute kochen wir mit meiner Freundin Anna Pizza. Wir vergleichen dazu einen gekauften Pizzateig mit einem selbstgemachten. Der gekaufte Pizzateig von zB Tante Fanny dieser schmeckt sehr gut, wird aber nicht so „fluffig“ wie unser selbstgemachter Pizzateig.     Für den selbstgemachten Pizzateig braucht Ihr: – 400g Mehl (ich …

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Leckere, einfache Macarons!

September 3, 2017

        Macarons   heute machen wir ganz einfache Macarons!   Ihr braucht dazu: 200g Staubzucker 110g sehr fein gemahlene Mandeln 90 g Eiklar (ca. 2-3 Eier! – je nach Größe) 1 Prise Salz 30 g Kristallzucker Lebensmittelfarbe (nach Wunsch)   Und so geht’s: Den Staubzucker und die fein gemahlenen Mandeln durch ein …

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Wir kochen heute den „Hühner Cordon Blues“

August 20, 2017

      Cordon bleu mit Kürbiskernpanier!   Heute kochen wir den „Hühner Cordon Blues“ – nein wir machen keinen „Blues“ sondern, in diesem Video zeigen wir Euch, wie man einfach und schnell ein Hühner Cordon Bleu zubereitet.   Ihr braucht dazu: Hühnerfleisch / Hühnerschnitzel Schinken Käse Salz & Pfeffer   Für die Panier:  – …

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Wir backen bunte Cake Pops

August 11, 2017

    Cake Pops!   Wir zeigen euch wie man schnelle, einfache, bunte und mit wenigen Zutaten – leckere Cake Pops macht.   Ihr braucht dazu: 150g Mehl 150g Zucker 150g Butter 3 Eier 1 TL Backpulver (optional Lebensmittelfarbe)   Und so geht’s:   Zucker, Butter und die Eier mit einem Mixer vermengen, Mehl und …

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GOLD bei der Kuchenmesse in Wels – Mai 2017

Mai 11, 2017

      Dies war mein erster Tortenwettbewerb und gleich Gold geholt!          Merken Merken

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Für den Inhalt verantwortlich: Jennifer Petz-Seklijc & Lisa Petz, St. Ilgen 90a, A-8621 Thörl