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Lisa Petz

Nutella-Kirsch Traum

Juli 12, 2018

      Nutella-Kirsch Traum   Dieses Rezept müsst ihr unbedingt probieren!   Ihr braucht dazu:   für den Boden: 8 Eier 250g Zucker 270g Mehl 200ml Wasser 200ml Öl 60g Kakao 2 EL Vanillezucker 17g Backpulver   für die Kirschfüllung: 2 Gläser Sauerkirschen/Weichseln (Abtropfgewicht pro Glas 350g) 60g Speisestärke 50g Zucker   für die …

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Avocado Dip

Juli 5, 2018

      Avocado Dip   Hier zeige ich Euch einen super leckeren, frischen und leichten Avocado Dip!!!! Vor allem, ist er sehr schnell zubereitet, und man kann ihn mit frischen Gemüse Sticks z.B. Paprika, Gurken, … als auch mit Tacos/Nachos servieren. Er eignet sich auch hervorragen als Beilage zu Kartoffeln, Grillfleisch, Grillgemüse, Fisch, … …

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Pizzastrudel

Juni 28, 2018

    Pizzastrudel   Heute gibt es mal ein ganz schnelles Mittagessen und obendrein noch super günstig!   Ihr braucht dazu: 1 Rolle Blätterteig ½ Becher Frischkäse ca. 100g – 150g Salami/Schinken … 1 Pkg. Pizzakäse 1 Ei Pizzagewürz     Und so geht’s:   Den Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen, danach mit Wurst und …

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pikanter Kaiserschmarren

Juni 21, 2018

    pikanter Kaiserschmarren   Es muss nicht immer SÜSS sein, man kann auch mal eine Süßspeise PIKANT machen.     Ihr braucht dazu: Für den Schmarren: 100g Mehl 130ml Milch 100ml Mineralwasser (prickelnd) 1 Prise Salz     Für die Sauce: 5 Kirschtomaten ½ Paprika ½ Pkg. Babymozzarella 6 Scheiben Gauda 6 Scheiben Schinken …

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gebrannte Mandeln – Low Carb

Juni 14, 2018

    Low Carb gebrannte Mandeln     Eigentlich gibt’s bei uns gebrannte Mandeln eher nur um die Weihnachtszeit herum – da ich diese sehr gerne mag, wollte ich sie mal ausprobieren. Hier zeige ich Euch die Low Carb Variante:     Ihr braucht dazu: 200g Mandeln 100g Xucker *) 1 TL Zimt ½ TL …

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sommerliche Topfen-Kokos-Pfirsich Creme

Juni 7, 2018

      sommerliche Topfen-Kokos-Pfirsich Creme   Dieses schnelle, sommerliche Dessert könnt Ihr nach Belieben abwandeln. verwendet statt Pfirsich Erdbeeren, Himbeeren,… oder anstelle QimiQ – ein Joghurt z.B. Vanille oder gesünder wird es mit Naturjoghurt,…   Ihr braucht dazu: 250g Topfen 250g QimiQ Vanille 250 ml Schlagsahne 30g Zucker 35g Kokosraspeln 1 Pkg. Vanillezucker 2 …

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Slushy fruit bowl’s

Mai 30, 2018

  Slushy fruit bowl’s   hier zeige ich Euch gesunde „Slushy Fruit Bowls“ – oder manche sagen auch Smoothie Bowls oder ein Smoothie zum Löffeln.   Eigentlich sind es gefrorene Früchte die mit einem Mixer/Smoothie Maker püriert werden, und mit Bananen, Mangos, Nektarinen, Avocado verleiht Ihr der Bowl eine cremige Konsistenz.   Das tolle dabei …

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Topfenmuffins – ohne Zucker, ohne Mehl

Mai 24, 2018

  g’sunde Topfenmuffins – ohne Zucker, ohne Mehl   Hier zeige ich Euch ein leckeres und gesundes Topfenmuffin Rezept – und zwar ohne Zucker und ohne Mehl.   Ihr braucht dazu: 250g Topfen 30g Eiweißpulver Vanillegeschmack 2 Eier 2 EL Xylit (Zuckerersatz) 1 TL Backpulver ½ Bio Zitrone (Saft + Abrieb der Schale) 2 TL …

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Bronze bei der Kuchenmesse WELS 2018

Mai 21, 2018

  Diesmal bin ich in der Kategorie „Teenager-Torte“ angetreten und habe Bronze geholt. Weiters habe ich mich bei den Erwachsenen versucht  – in der Kategorie Freestyle, da konnte ich noch nicht punkten – aber ich freu mich riesig, wieder dabei gewesen zu sein.   Ich durfte auch wieder ganz tolle Menschen treffen – Betty von …

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Nutella Shake & Nutella Tassenkuchen

Mai 17, 2018

  Nutella Shake & Nutella Tassenkuchen   Hier möchte ich Euch gerne zwei schnelle Nutella Rezepte vorstellen! Einen Nutella Shake und ein Tassenküchlein! Und das GUTE dabei – Ihr braucht nicht viel dazu!     für den Shake (1 Glas) braucht Ihr: 100ml Milch 90g Nutella 1 EL Vanilleeis 1 reife Banane   Alle Zutaten …

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Für den Inhalt verantwortlich: Jennifer Petz-Seklijc & Lisa Petz, St. Ilgen 90a, A-8621 Thörl